あんこ＆きな粉は変わらずですが、抹茶生地で焼いてみました。アップルロールからのアレンジです。 ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村

皆様今日はお疲れ様でした。 サークルのパンオショコラ以来の折込作業 でしたがいかがでしたでしょうか(^o^) 大変だったと思いますが熱々 パリパリのクロワッサンはたまりませんね。 ぜひまたご自宅で作ってみてください♪harada ☆応援のポチっよろしくお願い…

いろんなリースを作ってみました。もう少し乾燥させて飾り付けです(^o^) お一人何個でも構いませんので、文化祭に向けてお時間があったら 作ってみてくださいね♪harada ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村

休日恒例の！？早朝パン作りの予定が。。。。最近少々寝不足続きだったこともあり大寝坊(大笑) どうしてもパンを食べたかった為、コンビニで急遽食パンを調達してサンドイッチを作りました〜 具を欲張りすぎて爆発気味ですが、久しぶりのパン食です。 次回こ…

クランベリー＆クルミ＆チョコチップでスコーンを焼いたんですが・・・レッスンの時のようにうまく膨らみませんでした（＞＜） うすく伸ばしすぎでしょうか？ あと、バターのつぶつぶは残ってていいのですよね？ 焼いている時にジュージュー溶け出してきたな…

2色パンを1斤型で焼きました。大納言に代え、チョコチップだったので、切り口が美しくないですが、大きい分、「の」の字にするのは楽でした。昨日のもっちりさつまの生地がベタベタだったので、こねるのも楽チンでした。 ☆応援のポチっよろしくお願いします☆…

SUZUCHANさんと同じく、倍量で二本焼きました。焼き上がって冷ましている間に、なんだかちょっぴり表面がシワシワ(^_^;)なんでなのか私には？？？ でも実家に持って行っちゃいます(*^^*) ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村

早速復習しました。 味付けの胡麻を使い、中には ?煮豆 ?缶詰餡子 ?わかめ煮を入れて焼きました。 まだ食べていないので味はどうかな？ ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村

本日は皆様お疲れ様でした。１１月だというのに半袖でレッスンできるなんて 信じられないですね。暖かいおかげでパンも時間通りに発酵♪ コロコロ真ん丸な もちもちおさつブレッドが焼けました！写真では見えませんが中には さつまいも煮が 入っています。生…

マスカットの天然酵母でミニバケットを焼きました。 出来栄えはこんなもので・・・・・ 我が家のレンジのオープン機能ではこれ以上は望むのが難しいようです。 ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村

【bagles】ミカン（しか手近に無かったので）で酵母を作りました。発酵時は「たれぱんだ」のようにダレテいましたが、焼いたら少しシャキっとしました。 ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村

復習しましたぁ♫♬ 倍量で2本いっぺんに作ったら、フレークがだまだまになっちゃいました（･･;)でも、焼けたらあんまり気にならないみたいでよかったです☆彡 ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村

午後は6名となりました。皆様ご協力ありがとうございました。harada

4日のもちもちおさつブレッドですが キャンセルなどがあり、午前１５名、午後３名、となっています。 もし午後でも可能いう方がいらっしゃいましたら 移動をおねがいできないでしょうか？harada ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村