BUONOさんのまねっこで、ハート型に焼いてみました(*^_^*) 発酵不足ですかねぇ(>.昨日はライフレーク食パンを復習したのですが、発酵過多な感じだわ、中まで焼けてないわ、大失敗でした(>oうーん難しい(*_*)

2/10 練馬区立勤労福祉会館主催行事 ＜手ごねふっくらパン教室＞のクリームパンです。 ご予約をお待ちしています(^o^) haradahttp://n-kinrou.info/yotei.htm

3/23 レッスンメニューのオランジェです。 上のアーモンドクリームがサクサク、生地はオレンジピールが 入ったふ〜んわり生地です♪harada

今回も苺の酵母でクロワッサンを焼きました。 今はクロワッサンにはまりかけています。 失敗の連続がやる気を掻き立てさせてくれます。