イチゴ酵母液を仕込んで4日目です。液が赤くはならず、リンゴジュースのようです。 香りはほのかにアルコール。あと少しって感じでしょうか!?元種作りしてみないと、種液がうまく行ったかってわからないんでしょうかねぇ？☆応援のポチっよろしくお願いします☆…

女性限定ですが、『国産小麦の魅力を探る』という題名のセミナーです。講師は、 三國清三氏と発酵学者の小泉武夫氏です。ご興味のある方は、ご一緒にいかがで しょうか？ただ、定員２００名で、申し込み多数の場合は抽選のようです。http://adnet.nikkei.co.…