マンゴスチン天然酵母でミニ食パン 《kinomitu》

マンゴスチン酵母でミニ食パンおつくろました。
やはり金型が欲しくなりました。(手製では限界がありました）
理由は厚紙の型だと生地が膨らむにつれて変形してしまい不恰好になってしまいます。
河童橋に行かなければならないかな？？？
まだ試食をしていないので味はわかりません。
明日の教室にもって行きます。

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