紅茶スコーンと３種ジャム《harada 》

お土産にジャム（ヤーコン、マーマレード、ルバーブ）をいただいたので、アールグレイの茶葉を混ぜ込み紅茶のスコーンを 焼きました♪ アールグレイ（グレイ伯爵）というのは中国紅茶にベルガモットという柑橘系の香りをつけたものです。クロテッドクリームがなくても充分美味しい！ harada

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