クッキングスタジオで作ったものですが‥。アールグレイを粉末状にして牛乳と混ぜ、カスタードクリームパウダーと合わせた紅茶クリームをぬり、巻いたパンです！！アイシングがいつもむずかしいなぁと‥。紅茶がお好きな方はうれしい香りです(*^_^*)♪ 名前を書…

手ごねふっくらパン教室でのメニュー の豆乳パンです。食感はふんわり、もちもち。ヘルシーできんぴら、cheese・・・何にでもあう生地です。 ２つの成形をやってみたいと思っています(^.^)harada ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村

手塩にかけて育てたイチゴ酵母ちゃん♪ やっと出番です！きれいなカンパーニュになる予定でした・・・昨晩は涼しかったので20度以下と思われる室温で発酵させることにしました。一次発酵12時間。ジップロック容器の上の方まで来たのでOKと笑顔でフィンガーチ…