ヘタッピ！？いえ、一応 エ・ピ なのですが。。。(大笑) 教えてください。水や小麦粉、イースト等、しっかりきっちりの量で作ったのですが、教室の時と生地の固さが全然違い、今日は形にするのが大変な位ベッタリした感じになりました〜。 その日の気温や手…

干しブドウ入りの食パンが焼けました〜(笑)私が丁寧に。。と言いたいところですが、実は母作です。 先日、出張教室で教えて頂いてからというもの、時間を見つけてはパン作りをしてます(笑)楽しくて仕方のない様子！！レーズンが偏ってしまうって言ってました…