春よ恋+全粒粉でカンパーニュを作りました。先日習ったライ麦パンの成形を試みました! 2次発酵まではいい感じですよね〜。ボウルかぶせて焼成したので膨らみすぎたんですかね。。。 個性的な表情になるはずだったのに、無表情になってしまった (°□°;) クラ…
リベンジ出来ました(^-^)v
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