梅酵母ふたたび・・・

前回仕込んだ梅酵母ですが、5日目の今日カビが発生してしまいました(><)先週は気温が低かったから？無農薬梅ではないから発酵に時間がかかりすぎ？原因はいろいろかもしれません。先生にご指導いただき再チャレンジしましたp(*^0^*)q

2瓶は、前回の梅を洗ってふたたび発酵可能か実験中？！
2瓶は、新しい梅を使ってチャレンジ開始♪

今回はうまくいきますようにm(__)m　　suzuchan

☆応援のポチっよろしくお願いします☆

にほんブログ村