梅酵母でカンパーニュ＆甘納豆入りミニ食パンを焼きました♪

梅酵母の元種がすでに10日ほど経ってしまったので慌てて作りました(･･;)酵母の元気がないかな？と思ったので、元種を多めに入れて作りました♪

ミニ食パンは甘納豆を巻いたのですが、発酵前にミニ食パン型
の８分目ほどありました〜。なので、トップが大きくなって愛嬌のある形に仕上がりました！

どちらもクラストはパリっと香ばしくて、中は柔らくて美味しいです〜p(*^0^*)q　suzuchan

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