味漬け卵と手作りパンで朝食を

味付け卵をつくりました。美味しいですよ。
卵好きの方は試して見て下さい。

作り方
 味噌床を作る。
   材料 ? 味噌 大さじ 2  ? 醤油  ? お酒 ? 味醂を各大さじ 1
 味噌床の材料を合わせジブロックの袋等に入れ,手でモミモミします。
 それに皮を剥いた卵を入れます。
 1晩〜二日目が食べごろです。
 注意)食べる時には軽く味噌を洗い流します。



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