2011-09-24 味漬け卵と手作りパンで朝食を 味付け卵をつくりました。美味しいですよ。 卵好きの方は試して見て下さい。作り方 味噌床を作る。 材料 ? 味噌 大さじ 2 ? 醤油 ? お酒 ? 味醂を各大さじ 1 味噌床の材料を合わせジブロックの袋等に入れ,手でモミモミします。 それに皮を剥いた卵を入れます。 1晩〜二日目が食べごろです。 注意)食べる時には軽く味噌を洗い流します。 ☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村