2012-02-16 ベーグルの復習です Buono 持ち帰り生地で早速焼いてみました。 生地は一晩寝かせたので、思っていたより扱いやすかったです。 でも、形がイマイチってとこですかねぇ〜(・・? レーズン酵母があるので、更にトライしてみます(^O^)/☆応援のポチっよろしくお願いします☆ にほんブログ村