復習エピとレーズンケーキ《sutemaru》

エピの復習と失敗の元種を使って(haradaさんの助言と指導)レーズンケーキを作りました。
ケーキの手順で卵白に砂糖を入れるのを最初に砂糖を全部入れてしまい卵白に砂糖を入れないで焼きました。
やはりふっくらとしたふくらみがなく、ずっしりとしたケーキになりました。

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